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Gnoccheti Baby
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Gnocchetti Sardi fürs Baby

Eine schöne Alternative zu den üblichen „Nudeln mit Tomatensauce“. Die kleinen Gnocchettis eigenen sich hervorragend als Pasta Variante für die Kleinen. Jede andere kleine Pastaform ist auch denkbar. Ich pimpe mir meine Pasta immer noch gerne mit frischem Pfeffer und frischen Minzblättchen. Für 1 Erwachsenen und 1 Baby 150 g […]

Gazpacho Baby
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Gazpacho fürs Baby

Gazpacho ist ein Klassiker der spanischen Küche. An heißen Sommertagen ist eine kalte Gemüsesuppe eine erfrischende Stärkung. Dieses Gazpacho ist sehr einfach in der Zubereitung und schmeckt Groß und Klein … Zutaten für 3- 4 Personen: 2 Paprika rot (ca. 300g) 1 mittlelgroße Gurke (ca. 300g) 1 Frühlingszwiebel 4 mittelgroße […]

Himbeer Frozen Smoothie Baby
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Frozen Smoothie Bowl fürs Baby

Wenn es draußen heiß ist braucht man dringend eine Abkühlung 🙂 Dafür eignet sich dieser erfrischende Frozen Smoothie einfach perfekt. Zutatenliste für 2 Personen: 3 gefrorene Bananen (reife Exemplare mit braunen Stellen erwünscht*) 200 g gefrorene Himbeeren 100 ml Wasser 2 EL Joghurt 2 EL Cashewcreme Toppingzusatz für Erwachsene: Pistazien […]

Himbeere Chia Pudding für Babys
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Mango Himbeere Chia Pudding fürs Baby

Dieser Chia Pudding ist der perfekte Einstieg in den Sommer. Ein tolles Frühstück oder auch Dessert. Klar, Superfood Skeptiker mögen zurecht aufstöhnen: “Ach, schon wieder so ein Chia-Rezept”. Unsere heimischen Brennesselsamen oder Leinsamen können Nährwerte technisch doch locker mithalten. Das stimmt völlig und auch ich finde, wir müssen nicht immer […]

Beeren Porridge Baby
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Beeren Porridge für Babys

Ein frisches Power Frühstück: Das Beeren Porridge. Auch als Nachspeise oder Zwischensnack geeignet. Sommerlich frisch und einfach köstlich  :-). Zutaten für 2 Personen (Mami/Papi und Baby) 250 ml Kokosmilch 150 ml Kokoswasser 50g Haferflocken (Feinblattflocken) 50g Himbeeren 50g Blaubeeren 50g Brombeeren 1 Prise Zimt Zusatz: Kokosflocken, nach belieben Zubehör: Pürierstab […]

Trockenpflaume Birne Smoothie
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Pflaumen Birnen Smoothie fürs Baby

Baby plagt sich mit Verdauungsproblemen und hat schlimme Verstopfungen? Kommt euch das bekannt vor? Für manch ein Babybäuchlein kann die Einführung der Beikost zu einem echten Brocken werden und das obwohl genug gestillt bzw. getrunken wird. Ich kenne das Problem nur zu gut und habe daher diesen hilfreichen Smoothie entwickelt. […]

Schokomole Baby
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Schokomole fürs Baby

Der perfekte Pudding ist geschmeidig und intensiv; diese Kriterien erfüllt dieser Pudding perfekt! Obwohl ich kein Veganer bin, hat mich der auf Avocado basierende Pudding sofort überzeugt. Schnell zubereitet und nahrhaft punktet der Pudding gleichzeitig in Geschmack und Konsistenz :-). FÜR 2 PERSONEN 1 Avocado 1-2 Esslöffel Kakao (je nach […]

Rhababer Milchreis Baby
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Rhabarber Erdbeer Milchreis fürs Baby

Sauer macht  ja bekanntlich lustig und deswegen habe ich heute eine süß saure Variante zu unserem Milchreis gewählt: Der Rhabarber Erdbeer Milchreis! Generell heißt es, dass Babys ab dem 8 Monat Rhabarber essen dürfen, wenn man folgendes beachtet: http://eatsmarter.de/ernaehrung/kinderernaehrung/fruehlingsgemuese-spinat-rhabarber Meine Kinder lieben die Erdbeer Rhabarbersauce, deswegen gibt es immer eine […]

Melone Smoothie Baby
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Zuckermelonen Smoothie fürs Baby

Ein herrlicher Sommer Smoothie für Zwischendurch. Fantastisch frisch und auch noch schnell zubereitet :-). Zutaten: ½ Mini Zuckermelone (ca. 250g) 1 Banane (ca. 80g) 100 ml Joghurt 200 ml Wasser 4 Eiswürfel Die Zuckermelone teilen, die Kerne entfernen, von der Schale entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Banane schälen […]

Hirse Tomate Feta Baby
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Hirse Ratatouille fürs Baby

Heute gibt’s wieder mein Lieblingsgetreide und zwar Hirse! Dieses Mal mit einem Gemüse Ratatouille. Ein sehr einfaches und gesundes Rezept. Für die Erwachsenen gibt es als Zusatz etwas Feta dazu. Sehr köstlich und vor allem auch bekömmlich. Zutaten: 2 EL Öl ¼ Aubergine (ca. 100g) 1 Tomate (ca. 90g) ½ […]

Karotten Kokos Suppe Baby
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Karotten Kokos Kurkuma Suppe fürs Baby

Diese Suppe ist hervorragend für den Sommer geeignet, da sie leicht und cremig ist. Zusätzlich stärkt sie auch noch unser Immunsystem mit der Extraportion Kurkuma :). Basis Zusatzliste: ½ Zwiebel (ca. 40 g ) 4 Karotten (ca. 200 g) 1 EL Butter 200 ml Gemüsebrühe, am besten selbstgemacht 150 ml […]

Rhabarber Erdbeere Baby
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Rhabarber-Erdbeer-Smoothie fürs Baby

Endlich gibt’s wieder Rhabarber! Aber macht sauer wirklich lustig!? Zu viel Oxalsäure ist dafür bekannt die Nieren zu belasten und daher für Babys eher unpassend. Oxalsäure ist im Rhabarber. Darf ich deswegen keinen Rhabarber geben? Nein. Oxalsäure ist ein körpereigener Stoff und erst die Dosis macht das Gift. Solange wir […]